torsdag 29 november 2012

Snabbvarvad julcoupe


Bjuder er på en enkel och god efterrätt som passar perfekt till adventsfika och även jul middagar.  

Smörstekta fikon varvas med saffranmascarpone och krossade pepparkakor i ett vackert glas.
 Du kommer inte att bli besviken!


Ingredienser

6 färska fikon
smör
socker
2 dl mascarpone
1 msk florsocker
1 paket saffran
mjölk
pepparkakor

Så här gör du
Skär fikonen i klyftor och stek dem mjuka i smör med lite socker.
Blanda mascarpone med florsocker och saffran, 
späd med lite mjölk till krämig konsistens. 
Varva fikon, krossade pepparkakor 
och mascarpone i fyra glas (för 4 port).

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar