Ingredienser
4 port
1 ½ gelatinblad
1 vaniljstång
1 ½ dl vispgrädde
¾ dl strösocker
3 dl gräddfil
2 tsk malen kanel
1 ½ dl lingon
1 dl strösocker
Gör så här
Låt gelatinet ligga i kallt vatten 5 min. Dela vaniljstången på längden och skrapa ur fröna. Koka upp grädde, vaniljfrön, socker och kanel. Låt svalna något. Rör ner gelatinet och sedan gräddfilen. Häll upp i glas och låt stelna i kyl ca 3 tim. Koka upp lingon och socker. Låt kallna. Häll lingonen på pannacottan.
Låt stå i kyl till 30 min innan servering.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar